ケチャップと言えばハインツ正直にケチャップはどれでも一緒だと思っていました。ハインツのトマトケチャップは旨みがぎゅっと凝縮されて酸味も控えめ。とても美味しいんです。ハインツでは自社で種から栽培。原...

すずめの戸締まり本日、金曜ロードショーにて「すずめの戸締まり」が地上波初放送です。まだ観ていないので詳細は分かりませんが、新海誠監督作品ということでとにかくわくわくが止まりません。今日の筆文字は戸...

砂糖の代用品砂糖をうっかり切らしてしまった時助かります。砂糖（上白糖）の代用品はグラニュー糖、みりん、はちみつの3つです。注意点はそれぞれに大さじ１が異なること。砂糖　大さじ１＝9gグラニュー糖　大さ...

傷つくことを恐れるな！仕事で使用しているビニールジャンプ傘。便利でいいのですが、何だか不粋で好きになれません。傷つくことを恐れるな！と言わんばかりにガシガシと皆が傘立てに突っ込んでいくのです。ビニ...

八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳アイス×インスタントコーヒーシャトレーゼのしぼりたて牛乳アイスをアレンジ。プレミアムマダガスカルバニラが家の冷凍庫になくこちらのアイスで代用しました。簡単にコーヒーフレー...

エイプリルフール天気予報今日は急な雨に降られてしまった方もいるのではないかと思います。天気予報を信じて傘を持たずに出掛けてしまい結構な雨が降ってきたので心配しましたが、今回も運よく降られずに済みま...

キン肉マンFESTIVAL新宿京王百貨店のB1にてキン肉マンFESTIVALが開催されています。仕事帰りにたまたま足を運ぶと大勢の人が集まっていて少し驚きました。催事場ではTシャツやフィギュア、マスクなどキン肉マング...

至高のシュウマイ　フライパンでこんなに美味しいシュウマイができるなんて知りませんでした。お酒とお水で蒸し焼きにするので蒸し器は不要。タケノコの食感がいいアクセントになっています。醤油+からしが定番で...

練れば練るほど美味しくなるココアちょっとした手間でとても美味しいココアが家でも飲めます。ココアパウダーから作ったココア。何か味がいまいちだと思っている方におすすめです。ポイントは「しっかり練る」温...

赤ピーマンのツナマスタードあえ赤ピーマンとツナ缶で火を使わず簡単にできる副菜。普段あまりスーパーで見かけないのですが安く手に入ったので作ってみました。粒マスタードがいいアクセント。赤ピーマンの甘味...

ジャーマンアボカド青いアボカドは炒めるとホクホクの食感。昨日のシルクスイートのピーナッツ味噌和えは甘じょっぱい味付けでお茶菓子より。ジャーマンアボカドはコンソメ風味でビールに合うと思います。低糖質...

シルクスイートのピーナッツ味噌和え何度も作っていて飽きのこない副菜です。さつまいも  330g程味噌 (だしが入っていないもの)   大1と1/2砂糖       大1みりん   ...

ポークレモンステーキ生姜焼き用の豚肉とフライパン一つあれば、5分でご馳走になります。こちらも美味しくてよく作っているレシピ。今回は小間切れ肉を使用し、焼いたねぎを付け合わせにしました。レモンは使用し...

成城石井を目指した！かぼちゃのサラダもう何度となく作っています。かぼちゃサラダと言ったら個人的ですが、マヨネーズ不使用のこのかぼちゃサラダです。本当に食べ出したら危険なサラダなのです。チエンチィウ...

鍵を拾う先日、ホームセンターへ買い物に行った際、駐車場に鍵が落ちていたのでお店の方に届けました。鍵を失くすのはかなり困ると思いますし無事に持ち主の元に届いて欲しいですね。以前に駅でPASMOを拾った事を...