はじめての【 酵素玄米 】

お米を食べないとパワーがでない。

そう感じるのは特に朝食の時。

朝食は必ずご飯を食べます。

時間がなく、急用などでさっと済ませないと

いけない時に小麦のパンにしていた事がありましたが、

朝から脱力感があったり、ぼーとして、

その日一日を頑張れないと感じていました。

また、普段から体調不良が多く体質改善のため

玄米や白米、ぬか漬け、お味噌汁の和食中心の

食事に切り替えました。

摂取することで知らずに身体を蝕んでしまう

小麦粉、植物油、乳製品、甘いもの (甘いもののみ少し摂取)を止めて約半年。

便秘や生理痛、冷え症、関節痛、過敏性腸症候群、全てが改善されました。

あの辛さはいったいなんだったのか…

と思うくらい快適です。

両親にもすすめたら実践してくれて

体調がよくなったと喜んでいました。

最近では、

日本人に合った和食についてもっと知りたいと

いう気持ちがあります。

今回は初めて酵素玄米を炊いてみました。

完成するまで3～4日かかるので出来上るのが

楽しみです。

参考：吉野敏明先生、井上咲楽さん

本日は妻の文章になります

今日の筆文字は蝕です     難易度★★★★

書き方のポイント　虫をやや下げて

気が向いたら書いてみてください