手作りコロッケじゃがいもの漢字表記は「馬鈴薯」です最近は、スーパーに行ってもお惣菜はほとんど買いません久しぶりにコロッケが食べたくなって作ってみると作る人の大変さがよくわかります手間がかかる割に花...

筋肉断裂　「ぎっくり背中」になった妻世の中には色々なケガがありますねぎっくり腰はよく聞きますが、ぎっくり背中もあるんですねまさかそのぎっくり背中になってしまうとは一週間ほど前突然、妻が身体が痛いと...

ガーリックトースト最近の私のブームはガーリックトーストおうちカフェなどと言ったおしゃれな言葉を使った事はありません、がこんなに美味しいガーリックトーストが家で食べられるなんて！なぜ今まで食べなかっ...

赤塚不二夫の誕生日　（1935年9月14日）赤塚不二夫さんと言えば天才バカボン、ひみつのアッコちゃん、おそ松くんなどが有名ですね以前、タモリさんが売れない時代に赤塚不二夫さんに食べさせてもらった事もよく知...

殺しの天使　猛毒「ドクツルタケ」先日、ニュース番組で全国で毒キノコが増殖していると注意喚起がありましたカエンタケに匹敵する強い毒性だそうですね白くてすらっとした美しいキノコですが食べて1日で腹痛、嘔...

昭和家電　小型のカラーテレビ私が幼少の頃、昭和40年代頃の話になります祖父が私のために小型のカラーテレビを買ってくれました現在の価格でいうと50万くらいテレビをみんながこぞって買い求めた時代ですカラー...

生クリームなし、材料4つでできる簡単レアチーズケーキどう食べるか考えている間にヨーグルトの賞味期限がついに来てしまいましたただ食べるのもと思い立ち、簡単に作れるヨーグルトチーズケーキに挑戦です！普段...

中秋の名月（十五夜）中秋の名月は昨年に続き満月のようですね中秋の名月の別名は”芋名月”とも呼ばれ里芋やさつま芋をお団子と共に神様にお供えします妻の実家は農家で毎年、十五夜にはお団子と収穫した里芋やか...

重陽の節句桃の節句（ひなまつり）や端午の節句は年中行事として親しまれているのに、なぜか重陽の節句は、あまり知られていません菊酒や茄子、栗ご飯を食べて無病息災や長寿を祝ったそうですね栗ご飯には時期が...

妻の祖母の味　里芋の煮っころがしそろそろ里芋の美味しい季節です里芋の煮っころがしは私の大好きな料理のひとつ「妻の話」私が子供の頃、食が細く、食べる事が辛かった時期がありましたガリガリの身体で食欲が...

絶滅危惧種の日　動物園や水族館などで見ている生物の中にも絶滅の危機に瀕している生き物がいることが以前から言われていますがあまり知られていません普段からに目にしているものがそこにいるのですから絶滅危...

ブラックチョコレートブラックチョコレート、それは私の大好きな食べ物カカオの苦みや香りが好きなのです砂糖が入っているので中毒性があると言われていますがチョコレートの選び方に気をつけたり、食後に食べる...

鶏胸肉の超痩せチヂミチヂミが急に食べたくなって料理のレシピを調べていたら、ヘルシーで美味しそうなチヂミを見つけました今回もリュウジさんのレシピですポイントは鶏胸肉を主にしている、粉もの（片栗粉）が...

串の日　みたらし団子の日わたしの好きな食べ物は和菓子です和菓子は洋菓子より比較的に油分を使っていないためローカロリーあんこは小豆、きな粉は大豆、寒天は紅藻類で、黒蜜は黒砂糖など身体に優しい食材がた...

ドラえもんの誕生日(2112年9月3日）ドラえもんの好きな食べ物は・・皆さん、おわかりですね、そうですど・ら・や・きですどらやきの漢字表記は「銅鑼焼き」と書きますが、書く事はあまりなさそうな・・私は学生時...