今日で仕事納めの方が多いのでしょうか。知人から出張筆耕の仕事を頂き半蔵門まで足を運びました。先方の都合で式次第はキャンセルになったのですが、胸章が多めでとてもありがたかったです。今年で書き納める年...

           のし餅切り昨日、作ったのし餅を切り餅にしました。一日置くと切りやすい硬さになります。何日も置いてしまうとカチカチになるので注意。のし餅切りには専用のこれを使...

　   もち米一斗分クリスマスもおわり、今年も餅つきの時期がやってきました。年末は実家に帰って家の手伝いをしています。のし餅やあんこ餅、きなこ餅を毎年実家で作るのですが、これがなかなかの重労...

ほうじ茶プリン緑茶を焙煎すると部屋中にいい香りが漂います。賞味期限切れの緑茶を煎ってほうじ茶に。そのほうじ茶でプリンを作りました。何度も作っているレシピです。今日はクリスマス。ほうじ茶プリンを食べ...

はじけるキャラメルポップコーン今日はクリスマスイブ。今年はクリスマス寒波がやってきているそうですね。確かに足立区でも寒く感じます。毎年、クリスマスプレゼントは特にありません。（クリスマスにこだわっ...

年末の不用品処分年内に少しでも不要品の処分をしたくパソコン無料処分の業者を探しました。自宅から車で15分くらいの場所で比較的近くにある事に少し驚きながらも、早速、行ってみると壊れたパソコンと携帯の電...

カーディガンのエルボーパッチ　昔、私が生まれる前に母が父に買ったもので、ほとんど袖を通さずしまい込んでいたカーディガンがありました。ショールカラーでベージュ色のカーディガンはデザインがちょっとジジ...

ゆずネード実家からもらったゆずを絞ってレモネードならぬゆずネード作りました。柑橘系がお好きな方に。濃くておいしい。寒い冬の日にホットゆずネード。身体が温まります。簡単！ゆずネード　菜つ実☆彡さんを...

ゆず白菜の浅漬け白菜の漬物はおいしいですよね。キムチもいいけれど、さっぱりした浅漬けも食べたくなります。簡単にできるので常備菜におすすめ。実家で花ゆずをもらったので香りづけに使いました。花ゆずの皮...

かきなこ随分前、「熟しすぎた柿はきな粉と混ぜると身体にいい」とあるお医者さんが話していたのを母がラジオで聞いたのだとかで。私はそれを勝手に「かきなこ」と呼んでいます。ぐずぐずになりすぎた柿は個人的...

つぶあん派 昔から、あんこと言えば「つぶあん」と勝手に思っていた私。あんぱんと言えばつぶあんおはぎと言えばつぶあん大福と言えばつぶあんあいすまんじゅうと言えばつぶあん…つぶあんは豆の皮があること...

さば缶とレタスのペペロンチーノ　安くて簡単にできるレシピが好きです。材料　さば缶、パスタ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル調味料　しょうゆ、ほんだしさばの臭みがニンニクとオリーブオイルで抑えられ、...

ワクワクする物　其の四もうすぐクリスマス。明石家サンタを観ながらキャラメルポップコーンが食べたくてポップコーンメーカーを探していました。色々なポップコーンメーカーが販売されていてどれがいいのかよく...

ワクワクする物　其の三以前から書いた筆文字の整理に困っていました。いろいろ探して、やっとしっくりくる物が見つかったので早速、使ってみたら・・・これがなかなかよかった。セリアの「A4個別フォルダーPP製3...

ワクワクする事　その二 年末の断捨離足立区は　持ち込むと粗大ごみを無料で出すことができます。（一回、10点までで年に2回、計20点まで）今年はまだ一回目。来年の4月が新年度なので来年の3月までにあと1回出す...