義理チョコブラックサンダー今日は春一番が吹いて2月なのに20度超えと日中は少し暑く感じる陽気でしたね。昨日はバレンタインデーで職場のおばちゃんから義理チョコを貰いました。ブラックサンダーの他にマロング...

【生クリームなし】切り餅でつくる生チョコレートほ生チョコレート。バレンタインデーに作ってみました。なぜか成形する時にベタついてうまくいきませんでした。ちょっといびつ(歪)な形。でも味はとても美味しか...

廃棄物パイプカッター使用しなくなった物干し竿を処分したくてパイプカッターを購入しました。評価が高い藤原産業のSK11シリーズにしようかとも考えましたがコジットの方が価格が手頃で替刃が1個付いていてしかも...

                      鶏もも肉よりも美味しいやわらか鶏むね肉油淋鶏さっぱりカリふわ、油っぽくなく柔らかい油淋鶏ができましました。以前から...

              りんごの皮でりんごジャムりんごの皮、ずっと捨てていましたが…ジャムになるんですね。ブレンダーなどで撹拌して作ります。芯意外は全部食べられて無駄が...

バッテリー&クラッチペダルクッション交換車のバッテリーとクラッチペダルクッションを取り寄せてやっと交換できました。特にクラッチペダルクッションの交換は体勢がきつく、狭いところに手を入れるのでやり...

青じそ納豆のたれ子供の頃からよく食べていた青じそ納豆。好きなのですが…買わずに家でも作れるかもと思い、試作で作ってみました。青じそのいい香りがして美味しかったです。覚え書きとして。【材料】2パック分...

半生りんごちょうど傷みかけのりんごがあったので半生りんごを作ってみました。煮てから2日程、天日干しするひと手間でしっとり旨みがぎゅっと詰まって美味しくなります。そのままで食べてもクリームチーズやヨー...

新型コロナ新型コロナと言われるようになって3年程経ちますね。私の周辺でコロナにかかっている人がいないのであまり実感が沸かなかったのですが、最近、会社の従業員の1人がコロナでお休みしました。自分は大丈...

バッテリーが上がる先日、車のブレーキランプが消えないため応急措置でティッシュペーパーを噛ませておいた話の続き。本当は通電防止のためコインにマスキングテープを巻き噛ませる方法が良かったのですが、やっ...

          磯辺焼き芋今日は初雪が降って寒い1日でしたね。職場が近いのでいつも通りの帰宅。実家からもらったさつまいもで、磯辺焼き芋を作りました。甘じょっぱくて少しもちっと...

ブレーキランプが消えない車のタイミングベルトとウォーターポンプの交換が済んでほっとしたのも束の間、今度はブレーキランプが消えなくなってしまい、ティッシュを噛ませて応急措置をしました。気づいたから良...

購入したばかりの物が壊れるまだ開封もしていないのに…手が滑ってテーブルの上に落としただけで、購入したばかりの物が欠けてしまいました。そんなに高いところから落としていないし、陶器ではないので簡単に欠け...

             フライパンで焼きりんご砂糖不使用、みりんで味付けする焼きりんご。クリームチーズを添えてシナモンを振りました。さっぱりした甘さで砂糖を使わなくてもとて...

至高のそぼろ丼病み上がりでも食べやすかった二色そぼろ丼。甘めのたまごと塩気のある豚そぼろを一緒に食べると甘じょっぱくて後引く美味しさです。(今回、ごま油は不使用)リュウジさんの至高のそぼろ丼を参考に...