植物油不使用

さっと作れる【 悪魔のえのき 】

ついつい箸がすすんでしまう一品。

素焼きでも加熱すると、えのきから水分が

出てきて自然に蒸し焼きになり、オイルがなくてもフライパンにこびりつきにくいです。

お酢が少し入ることでさっぱり、でもうま味がぎゅっとして、副菜やおつまみにも◎

参考：馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさん

今日の筆文字は素です     難易度★★★★★

書きかたのポイント　４画目をながめに5画目をみじかめに

気が向いたら書いてみてください