植物油不使用

さっぱり【 蒸しなす ×  なめこソテー 】

蒸しなすはレンジで簡単に。

なすとなめこは別々に味付けします。

なめこソテーは自家製ラードを使ってじっくり

炒めました。

蒸しなすを裂いてポン酢だれをかけたら

なめこソテーを乗せ、ごまと七味を振り完成。

なめこソテーの旨味とさっぱりした蒸しなすが

よく合います。

参考：えみの食べ痩せレシピさん、

George ジョージさん

〖 蒸しなす 〗1個ずつラップをして600W 5分、

氷水で冷やす

〖 ポン酢だれ 〗

醤油  大1と1/2

お酢  大1/2

レモン汁  大1/2

みりん  大1

今日の筆文字は成です     難易度★★★★★

書きかたのポイント　３画目、１画目に近づけるように

気が向いたら書いてみてください