植物油不使用

アレンジ  【 蒸しキャベツの和風ナムル 】

～あおさ&炒りごま～

香り付けのごま油は使いません。

精製した植物油は全てに発ガン性がある為です。

たっぷりのあおさと炒り胡麻の香りで和風に

仕上げました。

炒り胡麻はひねり胡麻にして香りをたたせると

よりおいしいです。

キャベツはレンジ加熱すると甘くなるので

調味料は天然塩のみ。

しっかり水気を絞ることで水っぽくなりません。

さっぱりとして飽きのこない味です。

お弁当などのちょっとした隙間に入れても

彩りになります。

参考：コウケンテツさん

今日の筆文字は為です     難易度★★★★

書きかたのポイント　２かくめを直線的に

気が向いたら書いてみてください