ちょこっとだけ梅仕事

【 青梅のはちみつ漬け 】

昨年は梅干しを約1kg漬けられましたが、

今年は梅の実があまりとれず梅干し作りが

できるかどうか分からないという感じです。

梅干しは何度も作っていますが、青梅の

はちみつ漬けはやったことがなく

少量ですがちょこっと作ってみました。

(250mlくらいの小瓶1個分)

塩漬けしてから3日かかるためまだおあずけです。

参考：榎本美沙さん

今日の筆文字は瓶です     難易度★★★★★

書きかたのポイント　瓦をちいさめに

気が向いたら書いてみてください