料理人が教える

【 新玉ねぎとワカメの酢の物 】

今の時期だけ、甘い新玉ねぎを使った酢の物。

絶妙な美味しさです。

変わった材料を使わずお店の味に。

ポイントは下準備。きゅうりを塩ではなく

砂糖で軽く混ぜ合わせる。

こちらの方が断然美味しいです。

参考：プロが教える家庭料理 papa’s cooking

今日の筆文字は妙です     難易度★★★★★

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気が向いたら書いてみてください