切って漬けるだけ

きゅうりとなすの【即席しば漬け】

夏野菜を使って１日で完成する

切って漬けるだけ簡単に作れる即席しば漬けを

作ってみました。

ご飯のお供にあると嬉しい副菜。

赤紫蘇やみょうがの香りにきゅうりのポリポリ

食感がたまりません。

揉み紫蘇には強力な抗酸化作用のある

ロズマリンというポリフェノールがたっぷり

含まれています。

肝臓の解毒を促進したり、血糖値の上昇を抑え、ダイエット効果も。

参考：プラントベースゴハンさん

今日の筆文字は柴です     難易度★★★★

書きかたのポイント　木のよこかくをながめに

気が向いたら書いてみてください