チーズみたいに濃厚

【 豆腐の酒粕みそ漬け 】inブラックペッパー

チーズなどの乳製品には中毒性があり

がんなどの病気に繋がることが分かってからは

一切そう言った食品を食べなくなりました。

(女性は乳がんや子宮がん他、生理痛が重くなる)

※小麦粉・植物油・乳製品・甘いものには中毒性があります( 四毒 )

昔から日本人が食べてきた発酵食品は

安全で身体に合った食品です。

豆腐、酒粕、味噌だけでチーズみたいな一品が

できました。

豆腐を水切りし、酒粕味噌に約一週間漬ける

工程は時間がかかりますが、食べてみたら

本当に濃厚で美味しかったです。

ブラックペッパーを振るとより◎

漬け込んだ酒粕味噌は拭(ぬぐ)いお味噌汁に

入れて2度楽しみました。

おつまみ系でお酒にも◎

チーズを食べなくても満足です。

参考：脱力系マクロビチャンネルさん

今日の筆文字は拭です     難易度★★★★

書きかたのポイント　エをコンパクトに

気が向いたら書いてみてください