アレンジ  フライパンで

もちもち【 米粉味噌饅頭 】

シンプルな米粉饅頭から黒糖饅頭、よもぎ饅頭と

色々なバリエーションのお饅頭を作ってきました。

今回はお味噌を使った米粉の味噌饅頭です。

お味噌の甘じょっぱさと、ほんのりと甘い

あんこがよく合います。

砂糖を10g減らし

味噌 8gをお水に加えました。

あんこは自家製超低糖質あんこを使用。

米粉のお饅頭はお店では売っていません。

小麦を摂り続けることで健康を害す事が分かる

と、もう小麦には戻れなくなります。

それだけリスクを伴うことを実感しました。

お金で買う食は必ず身体を害します。

一番安心、安全な食事は自炊しかありません。

今日の筆文字は饅です     難易度★★★★

書き方のポイント　又のかくスペースをじゅうぶんに

気が向いたら書いてみてください