じゃばらの【 大根ステーキ 】

切り方によって味が変わるのが不思議。

裏と表に隠し包丁を入れると蛇腹状になります。

(ダイヤモンドカット)

実際にやってみたら動画のようにはなりません

でしたが参考になりました。

食感はシャキシャキ。

おつまみ系でご飯のおかず向きではなさそうです。

参考：ひな献立レシピさん

今日の筆文字は蛇です     難易度★★★★★

書き方のポイント　つくりをややさげて

気が向いたら書いてみてください