【 初・もち麦 】

お米は相変わらず高騰していて、この先も

安く手に入るのかわからないとなると、

代わりになるものが必要になってきます。

最近、もち麦が身体にいいと聞きました。

体質改善を含め、幾つになっても病気にならない

身体でいたいという思いが年々強くなって

います。

毎日の食事は、なるべくお金がかからない方が

助かりますし、

オーガニックよりも小麦粉・植物油・

乳製品・甘いもの(4毒)を止めた方が効果的

です。

もち麦入りごはんの割合は白米1合に対して

もち麦100g。

初めてのもち麦はプチプチ+プリっとした触感

でした。

なれない人はもしかしたら、あまり美味しく

感じないかもしれません。

好みにもよると思います。

個人的には、もち麦も悪くありませんが、

普段から食べているせいか玄米の方が

美味しく感じました。

色々と工夫しながら取り入れてみたいと

思います。

参考：吉野敏明先生

〖もち麦の栄養素〗

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が

バランスよく含まれている

食物繊維は白米の7.3倍

マグネシウム、カリウム、亜鉛、鉄など

ミネラルが豊富

今日の筆文字は倍です     難易度★★★

書き方のポイント　口のおおきさをひかえめに

気が向いたら書いてみてください