バター・ショートニングなし

ザクザク触感【 米粉のレモンサブレ 】

まだ市販のお菓子を買って食べるよりかは

いいのかもしれませんが、

どうしても茨木くみ子さんの米粉のレモン

サブレを作ってみたくて1度だけ半量で

作ってみました (本当はダメ)

なぜなら

小麦粉・植物油・乳製品・甘いもの(4毒)は、

がんや脳梗塞、花粉症、喘息・アトピー性皮膚炎などを引き起こす原因になるからです。

日本人が昔から食べているものが一番

身体に合っていると言われています。

(少なくとも戦前)

玄米、白米、ぬか漬け、お味噌汁、魚や海藻類など、和食中心の料理は摂っていても依存や

病気には繋がりません。

オーブンはなく温度設定できるトースター

を使用。

仕上げのグラニュー糖はなし、コンデンスミルク、砂糖も減らしてよかったと思います。

ザクザクの触感にレモンの香りが口いっぱいに

広がって美味しかったです。

コンデンスミルク、アーモンドプードル、

砂糖は戦後に入ってきたものなのでアウト。

普段からお菓子を食べないようにしているせいか、かなり甘く感じました。

4毒抜きはまだまだです。

自身を甘やかしてしまいました。

ご褒美は自分に与えてはいけない。

吉野先生の言う通りです。

今日の筆文字は褒です     難易度★★★★★

書き方のポイント　衣の左右のはらいをながめに

気が向いたら書いてみてください