ひな祭り

ノンオイル【 米粉で抹茶クレープ 】

夏日だった昨日とはうって変わって

東京でも雪が降る寒い一日になりました。

今日はひな祭り。

ひな祭りと言えば、童謡『うれしいひなまつり』

(1936年昭和11年) がよく歌われます。

ひな祭りと同様、うれしいひなまつりには子供の成長と明るい未来を願う

意味が込められているのだと思っていましたが、

若くして亡くなった作詞家・サトウハチローさんのお姉さんを偲んで書かれた歌とも言われているようです。

そんな悲しい思いが込められていた

｢鎮魂歌｣だったとは…

何だか切ないですね。

あかりをつけましょ ぼんぼり(雪洞)に

お花をあげましょ 桃の花

五人ばやしの ふえたいこ

今日は楽しい ひなまつり

自家製みかんジャム、米粉蒸しパン、

超低糖質あんこを

よく伸びるもちもちの米粉抹茶クレープで

包んでみました。

身体に優しい、甘さひかえめの和のデザートは

いかがでしょうか。

参考：ばくばクックさん、茨木くみ子さん

まろ －8kg自然痩せおやつさん、

せこまる食堂さん

今日の筆文字は洞です     難易度★★★★

書き方のポイント　口がちいさくなりすぎないように

気が向いたら書いてみてください