かんたん

焼きのりで無添加【 海苔の佃煮 】

使っていない焼きのりがあったので作って

みました。

短時間でできる手軽な佃煮。

ご飯のお供に合わない筈がありません。

海苔の佃煮でモリモリご飯が食べられます。

ちなみに今日、2月6日は海苔の日です。

参考：榎本美沙さん

〖 海苔の栄養素 〗

ビタミンA・C

食物繊維

鉄分・カルシウム

タウリン・たんぱく質

アミノ酸

日本の伝統的な味

グルタミン酸(昆布に含まれるうま味成分)

イノシン酸(かつお節に含まれるうま味成分)

グアニル酸

(しいたけのだし汁に含まれるうま味成分)

これらのうま味をすべて含んでいる天然食品は

海苔以外にはないと言われている

今日の筆文字は統です     難易度★★★★

書き方のポイント　ム箇所をややおおきめに

気が向いたら書いてみてください