残った冷やご飯で 

ほんのりお米の香り【 白玉風お団子 】

以前に冷やご飯で作ったお団子はお米の粒が

残るお団子で

(半殺し)それはそれで美味しかったのですが、

今回は片栗粉を加えた滑らかなお団子です。

自家製みりんあんこと一緒にいただきました。

黒蜜きなこをかけても、とても合います。

擂り粉木を使ってお米を潰し、片栗粉を加えて

突く工程は積もった雪を踏んだような音がして

おもしろかったです。

参考：ばくばクックさん

今日の筆文字は工です     難易度 ★★★  

書き方のポイント　たてかくのながさをひかえめに

気が向いたら書いてみてください