小麦粉・バター・植物油不使用

アレンジ 【至高の煮込みハンバーグ 】

小麦粉や植物油を使わなくても美味しい

煮込みハンバーグが作れます。

小麦粉の代わりにおからパウダーを使用し、

他の料理で合挽き肉を炒めた時に出た油を

使い、玉ねぎやしめじを炒めました。

ソースは赤ワイン(葡萄酒)、ケチャップや

ウスターソース、コンソメなどを煮込んで

作っています。

参考：リュウジさん

今日の筆文字は萄です     難易度★★★★★

書き方のポイント　缶をこぶりに

気が向いたら書いてみてください