笠原家伝統風【 お雑煮 】

材料が揃わず、鶏肉も三つ葉も入っていない

シンプルなお雑煮です。

笠原将弘さんのお雑煮とはかなり違うものに

なってしまいましたが、

おだしや調味料などは同様に作りました。

お餅は焼いた方が香ばしく、お雑煮が

より美味しくなります。

松葉の蒲鉾とゆずの皮がいいアクセントに。

今日の筆文字は鉾です     難易度★★★★

書き方のポイント　さいごをながめに

気が向いたら書いてみてください