賛否両論 笠原将弘

【1.5番だしのお味噌汁】

今回は、原点回帰！
シンプルな具材でとことんこだわって作られた

そうです。

一番だしと二番だしの中間ぐらいの万能に

使えるおだしの取り方〖1.5番〗だし。

このだしでお味噌汁とだしをとったあとの

出し殻でふりかけを作りました。

こんなに美味しいお味噌汁を家庭で楽しめる

なんて、本当に日本人でよかったと思います。

多少、手間でもまた自分でだしを取って

作りたくなりました。

今日の筆文字は帰です     難易度★★★★★

書き方のポイント　リをややおおきくさいごをながめに

気が向いたら書いてみてください