時短 弱火で約10分

【みりんで作る りんごのコンポート】

みりんのやさしい甘さをプラスしたコンポート。

短時間でさっと煮るだけ。

りんごの風味を生かした仕上がりです。

そのままでも、アイスクリームやパンケーキに

添えても。

皮は剥かず、くし切りではなくスターカットの

半月切りにしてなるべくまるごと食べられる

ように。

甘みを抑えるため、みりんを半量に減らし

ました。

参考：中平真紀子さん

今日の筆文字は抑です     難易度★★★★

書き方のポイント　４画目をちいさめ最終画をながめに

気が向いたら書いてみてください