太らない【やみつき鶏チャーシュー】

パサつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らかく

シナモンを入れることで香り豊かな

鶏チャーシューに仕上がります。

極弱火がポイント。

簡単な手順で作りやすく、安い鶏むね肉が

想像以上に美味しくなり驚きました。

繊細で甘味のある香りのセイロンニッケイを

使用。

参考：Georgeジョージさん

〖 シナモン効果 〗

クスノキ科の常緑樹の樹皮。

漢方においてシナモン(桂皮)は

体を温め、血の流れを良くする。

抗酸化作用。

今日の筆文字は樹です     難易度★★★★★

書き方のポイント　寸のよこかくをさげて

気が向いたら書いてみてください