特製テリヤキソースがオススメ

【ポークハンバーグ】

特に暑い夏場は手の温度で油が溶け出して

しまうため

お肉を混ぜる時は手捏ねよりもヘラ(篦)などを使うと

作りやすいと思います。

形成する時も柔らかいので気をつけて。

4等分→6等分に変更

玉ねぎはラップをしてレンジで

600w1分半加熱し

冷ましてから加えました。

砂糖→みりんに変更

仕上げに白ごまをトッピングしました。

ふわふわの食感。

でもちゃんと肉感があります。

子供から大人まで好きなハンバーグ。

お弁当にもピッタリでおすすめです。

参考：長田知恵(つき)さん

今日の筆文字は篦です 難易度★★★★★

書き方のポイント　比のたかさをおさえて

気が向いたら書いてみてください