超簡単【はちみつきゅうり】

はちみつ・お酢・お塩のバランスが絶妙。

お漬け物が苦手な方でも食べられます。

お漬け物のような、そうではないような…

不思議と癖になる味。

他のはちみつでも、とても

美味しかったです。

材料(4人分)

きゅうり     2本

はちみつ(アカシア)     50ml

お酢     50ml

お塩     小1

鷹の爪     1本

きゅうりに塩(適量)で板擂り(いたずり)し

軽く叩いて一口大に切る。

はちみつ・お酢・鷹の爪・塩を混ぜ、

きゅうりを30分程度漬け込む。

参考：ガリベンガーV

今日の筆文字は擂です     難易度★★★★★

書き方のポイント   田のおおきさをひかえめに

気が向いたら書いてみてください