超カンタン至高のレシピ

～1匹79円の激安マイワシレシピ～

イワシを洗って焼くだけの超カンタンなレシピ。

好みで天然塩を振ってください。

ちょっと手を加えたイワシの蒲焼きもおすすめ。

刻んだ紫蘇と白ごまを振ると、これがまた

美味しいんです。

マイワシはとても栄養価が高く

焼けば内臓や頭も食べられます。

内臓…ビタミンA・D

頭…DHA・EPA

カルシウム、ビタミンB12他

めざしでもいいそうです。

さらに大根おろしや海苔も摂ると◎

大根おろし・海苔…ビタミンC

吉野敏明先生を参考にさせて頂きました。

今日の筆文字は匹です     難易度★★★★

書き方のポイント　八のしたをあけすぎない

気が向いたら書いてみてください