さば缶の味噌コチュジャンドレッシング

今日も暑い1日でしたね。

食欲がない時や火を使わず調理したい時に

さばの水煮を使った簡単料理がおすすめです。

好みの味にアレンジしました。

覚え書き(2人分)

さば缶1/2缶  汁は捨てる

きゅうり 1/2本

玉ねぎ  1/4コ

(ドレッシング)

合わせ味噌 大1・みりん大1・砂糖 小1

コチュジャン 小1/4・ごま油  小1弱

仕上げに白ごまをふる。

ドレッシングは食べる直前に掛けると

スライスしたきゅうりと玉ねぎが

シャキシャキで美味しいです。

家政婦の志麻さんを参考にさせて頂きました。

今日の筆文字は覚です     難易度★★★★

書き方のポイント　つかんむりをおおきめに

気が向いたら書いてみてください