また食べたくなる 「至高の卯の花」

若い方にも是非、食べて欲しい。

卯の花はご飯のおかずや

おつまみにもなる優秀な副菜です。

私はしいたけの香りが苦手なのですが、

不思議と気にならずにパクパク食べられました。

食べ出したら止まりませんのでご注意を。

今回も味の素は不使用でヤマキのけずり粉を代用しました。

けずり粉の原材料はいわにぼし、さばぶし、宗田鰹節(そうだかつおぶし)のみです。

吉野敏明先生とリュウジさんを参考にさせて頂きました。

今日の筆文字は宗です     難易度★★★★

書き方のポイント　示  下のよこ画とたて画のながさをひかえめに

気が向いたら書いてみてください