シルクスイートのピーナッツ味噌和え

何度も作っていて飽きのこない副菜です。

さつまいも  330g程

味噌 (だしが入っていないもの)   大1と1/2

砂糖       大1

みりん   大1

ピーナッツ    5粒程

1cm角にさつまいもを切りラップをしたら

レンジで600w6分

(ムラがないように途中で混ぜて)

さつまいもに火が通ったら調味料と刻んだピーナッツを和える

お芋の種類は紅あずまよりもシルクスイートの

方がしっとりしていて合うと思います。

箸休めに、お弁当の隙間に。

今日の筆文字は副です     難易度★★★

書き方のポイント　りっとう最後をながめに

気が向いたら書いてみてください