クリスピーココナッツロール　コーヒー

先日、業務スーパーで新商品が出ていたので久しぶりに

買ってみました。

ココナッツミルクやでん粉などを練り込んだ生地に黒ごまを

加えロール状に焼き上げたタイのお菓子です。

早速食べてみると・・・

ほんのり甘くてとても軽い口当たり。

このまま食べても美味しいのですが、ちょっと物足りないので

ハニークリームチーズをプラスしてみました。

コーヒーの香りが引き立ってとても美味しかったです。

ココナッツの漢字表記は（椰子）

　　

今日の筆文字は椰です　　難易度★★★★

書き方のポイント　阝のみみをちいさめに

気が向いたら書いてみてください