肉味噌キャベツ

連日の夏日で野菜が高騰している中、

比較的安いと感じる葉物野菜のキャベツ（甘藍）。

キャベツと豚挽き肉で肉味噌キャベツを作ってみました。

材料

キャベツ 160g・豚挽き肉 100g

調味料

味噌  大1・醤油  小1・砂糖  小2・みりん  小1

お酒  小1

おろししょうが、おろしにんにく  少々

水溶き片栗粉  (片栗粉大1/2・水  大1)

参考レシピはデリッシュキッチン 甘辛味噌でやみつき!肉味噌キャベツ。

調味料等は好みでアレンジしました。

覚え書きとして。

今日の筆文字は藍です   難易度★★★★

書き方のポイント　くさかんむりをややおおきめに

気が向いたら書いてみてください