2023/08/27 20:13
24時間テレビ 伝説の家政婦志麻さんの0円キッチン
規格外、虫食い、日光による変色で出荷できずに廃棄してしまう
食材を救う企画。
志麻さん、水卜アナ、なにわ男子大橋和也さんは
落花生生産トップクラスの千葉県八街（やちまた）市の
野菜農家の齋藤伊慈さんの農地へ
化学肥料や農薬を使用しない有機野菜を生産しているのだそう。
中でも廃棄率の高い野菜ワースト３は
3位ピーマン、2位ミニトマト、1位にんにく
にんにくに関しては4割が規格外（表面の皮が剥がれるだけでも）の1トン
凄すぎですね。
この野菜を使って志麻さんが料理することに。
特にまるごとピーマンのニンニク漬けが美味しそうでした。
再現してみたいです。
今日の筆文字は街です 難易度★★★
書き方のポイント 亍をすこしさげて
気が向いたら書いてみてください
