以前から米粉パンに興味があって念願の米粉パンを

作ってみました。

昔から食べられてきたお米が日本人には

一番身体に合っていると私は考えています。

私の経験上ですが、小麦のパンを一切やめて、

小麦粉が使われているお菓子を控えたら、

ボーっとしていた意識がはっきりし、食後に襲ってくる

耐え難い眠気がなくなりました。

こんなにも体調が改善されるなら小麦のパンには戻りたくないくらい。

とは言え、人間ですからたまにはパンも食べたくなります。

米粉パンはお米が主。他に入っている材料と言えば

少量の塩、砂糖、こめ油、イースト菌だけです。

身体に優しい米粉パン。

もっちり美味しく頂きました。

今日の筆文字は混です　　難易度★★★★

書き方のポイント　ヒをこぶりに

気が向いたら書いてみてください