2023/02/23 19:53
先日、作った玉ねぎ麹をコンソメに置き換えて
ハヤシライスを作ってみました。
とても優しい味。でも、ちゃんとコクがあって美味しかったです。
発酵あんこも初めて作って食べました。
普段からパンチが効いた甘さに慣れすぎている人にとっては
物足りないと感じるかもしれませんが、
砂糖不使用なのにほんのり甘く、素材の味を感じられます。
物足りない時は、塩やバターをプラスしたり、
食べ方を工夫することで甘さやコクが引き出され、満足感が
得られます。
今日の筆文字は林です 難易度★★★★
書き方のポイント 右の木を大きくしすぎない
気が向いたら書いてみてください
