挽肉ニラ豆腐

麻婆豆腐はおいしいです。・・・けれど、一般的な麻婆豆腐があまり

と感じてしまうのは私だけでしょうか。

かと言って高級中華料理の麻婆豆腐でなくてもいいのかもしれないとも

思ってしまうのです。

この挽肉ニラ豆腐はあっさりとしているのに、ご飯がすすみとても

美味しかったです。

ただ、味が極端に薄く感じたので、白だしと天然塩をプラスしました。

よくリュウジさんのレシピを参考にしていますが、私は

リュウジさんをひいきしている訳ではありません。

添加物や、グルテンフリーなど、なるべく不要なものを摂らない食事、

食べる物に気を付けるようになってから本当に体調が良くなりました。

ですから

味の素はあえて使わないようにしています。

今日の筆文字は韮です　　難易度★★★

書き方のポイント　左右対称にしない

気が向いたら書いてみてください