干し柿とクリームチーズのおつまみ

秋も深まり紅葉がきれいですね

秋と言えば個人的には食欲の秋になってしまいますが

私の好きな果物、柿を干して、おつまみにしてみました

最近はお野菜や果物を干して、ちょっとしたものを作るのが

マイブームです

普通の柿を干すと、すごく甘くなる事を知らずに

今まで作らなかった事をすごく後悔しました

過去にピザまんを数十年間も何となく食べずにいた経験があり

知らないというのは恐ろしくもったいないと

再確認したわけです

干し柿でクリームチーズを挟んだだけで立派なおつまみが

できました

美味しすぎて手が止まらなくなります

今日の筆文字は柿です

書き方のポイント　巾をコンパクトに

気が向いたら書いてみてください