じゃがいもの漢字表記は「馬鈴薯」です

最近は、スーパーに行ってもお惣菜はほとんど

買いません

久しぶりにコロッケが食べたくなって作ってみると

作る人の大変さがよくわかります

手間がかかる割に花形ではない立ち位置が惜しい！

安さが邪魔してコロッケの良さがあまり理解されていない

きがします

コロッケは結局コロッケであり、人気の、から揚げには

及ばず、運動会のお弁当の主役にはなれない

コロッケはお肉が入っても全体がほぼ、じゃがいもで占められていて

揚げ物の炭水化物のイメージが強い

でも、面倒くさくて家庭で作りたくないから買うという方が多いと

思いますが・・

手作りのコロッケは本当に美味しいですよ

是非、みなさんも作ってみてはいかがでしょうか

揚げる際は、米油がおすすめです

米油で揚げると身体に優しく不思議と胃もたれしません

今回もリュウジさんの至高のコロッケを参考にさせて頂きました

今日の筆文字は薯です

書き方のポイント　日をちょっと右寄りに

気が向いたら書いてみてください