2022/08/28 18:12
至高の春雨サラダ
市販のものを買うことがなくなるほど
美味しかった春雨サラダ
何度も作っています
ポイントは具材の水分をしっかり切ること！
（塩もみしたきゅうり（胡瓜）人参、茹でた春雨）
そうすることで味がぼやけません
からしと千切りの生姜入りで食感もよく、癖になる味
お子さんもモリモリ食べられます
野菜を切る事が少し手間かな～と思うくらい
後の工程は塩もみし、茹でて、合えるだけで至高の
春雨サラダが食べられるのです
今回は白ごまを入れるのを忘れてしまいました(笑)
今日の筆文字は瓜です
書き方のポイント 3画目を長くし過ぎない
気が向いたら書いてみてください
