鈴カステラ＝○○○○○のスポンジ？

　

最近の私が食べているお菓子・・

それは・・鈴カステラです(笑)

寒天ゼリーに続き

昔からあって、お世辞にも、あまり喜ばれるお菓子

ではありませんが、食べてみるとどこか懐かしい

子供の頃に帰ったような、ほっこりとした気持ちに

なります

鈴カステラの○○○○○の中に入るものは何だと思いますか？

私が食べている鈴カステラは○○○○○のスポンジの味と

そっくりなのです

（会社によって味が違うかもしれません）

それは・・昔の不二家のモンブランのスポンジケーキです(笑)

ちょっとパサパサしていてあまり美味しくないのです

でも、その美味しくないと感じていた私の味覚は本当に正しかったのか？

と、最近思うようになりました

余計なものが入っていないものは素朴な味がします

日本で販売されているほとんどの食品には食品添加物が含まれている事は

みなさん、認識されていると思います

私が求めているものは、おしゃれな味ではなく、身体に優しくて

心がほっこりする味

あのちょっとパサパサしたスポンジを使ったモンブランは

ふわふわのスポンジに変わってしまいました

あの頃の懐かしいモンブランはもう存在しません

鈴カステラを食べる度にあのモンブランを思い出します

鈴カステラのパッケージの蜂さんがちびまる子ちゃんに似ていませんか(笑)

今日の筆文字は鈴です

書き方のポイント　傘を大きめに

気が向いたら書いてみてください