パワーーーーーッ！！！　豚肉の生姜焼き

久しぶりに豚肉のしょうが焼きを作ってみました

国産の豚肉が安く手に入ったので・・

やっぱり手作りは美味しいですね

豚肉は疲労回復ビタミン類が豊富、生姜は辛み成分のショウガオール・

ジンゲオールが身体を温め、胃腸の調子を整えます

夏にピッタリなスタミナ料理、豚肉パワーーーーー！！！

作るポイントは豚肉に小麦粉をまぶす

生姜は国産を使い、千切りとすりおろしのダブル使いをする

最後に生姜を入れる（香りが飛ばない）

リュウジさんの生姜焼きを参考にさせて頂きました

最近はほとんど外食をしていません

なるべく自炊をするように心がけています

その方が余計なモノが入っていない、身体に優しい

料理が食べられます

それに、自分好みの味にする事もできます

何度も作っている料理のはずが、よくもたついてしまうのは

私が不器用だからなんでしょうか？

美味しくできたので、まあ、よしとします(笑)

今日の筆文字は姜です

書き方のポイント　女を平たく

気が向いたら書いてみてください