2022/08/18 17:58

   

お米の日 お稲荷さんの思いで

今日はお米の日、諸説あるようですが・・
米の漢字を分解すると八十八になる
米は収穫するまでに88の作業を要する
ことなどが根拠として挙げられるそうで

私の大大大ーーー好きなお米でお稲荷さんを作りました
手作りのお稲荷さんは本当に美味しいんですよ

私が小学生の頃、運動会に、お弁当を持って行きました
お弁当の中に決まって入っていたのは・・
お揚げの味が薄く、酢飯がたっぷりと詰められた
ちょっと残念なお稲荷さんでした
ですが、3時起きをして母なりに一生懸命作ってくれた
と思うと、当たり前ではない、作ってくれた有難みを感じます
お弁当の一段目は、なぜか海苔が巻かれたお稲荷さん(笑)
二段目が煮魚(なぜ?)やウインナー
3段目はフルーツがたくさん入った豪華3段弁当
でした

改めてお稲荷さんを作って食べてみると本当に美味しくて
日本人に生まれてよかったなと思います
お米は日本人になくてはならない存在ですね

今日の筆文字は米です
書き方のポイント 左右を非対称に
気が向いたら書いてみてください